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Agent Viticole - NOUVELLE FORMATION - JANVIER 2024

Agent Viticole - NOUVELLE FORMATION - JANVIER 2024

NouvelleFormation

Cette action modulaire vise à l'acquisition de compétences techniques visant :
- à développer l’activité professionnelle d’agent viticole,
- à favoriser la polyvalence des tâches à réaliser (vignes - cave),
- à obtenir la validation partielle d’une certification nationale (Brevet Professionnel Travaux de la Vigne et du Vin).

Débouchés

  • Ouvrier viticole
  • Aide caviste

Public concerné

  • Demandeurs d’emploi inscrits à pôle Emploi ou Mission locale

Durée de la formation

Elle se déroule sur 575 heures de formation

Lieu de la formation
BEAUNE

Principaux contenus

Module 1 
Insertion professionnelle (18 heures en centre) Savoirs êtres professionnels - Sensibiliser chacun à son environnement et à l'égalité professionnelle - Découverte de la filière et des emplois.
Module 2 
Santé et sécurité (46 heures en centre) Développement durable - Prévention des troubles musculosquettiques - Prévention des risques - Sauveteur du Secouriste au Travail (SST) - Certiphyto.
Module 3 
Viticulture (207 heures en centre), théorie et pratique, visites pédagogiques Calendrier des travaux de la vigne - Anatomie et physiologie de la vigne - Théorie de la taille - Mise en pratique - Les maladies, carences et parasites de la vigne - Plantation, complantation et entretien des jeunes plants - Palissage de la vigne - Agronomie - Théorie des travaux en vert et mise en pratique.
Module 4 
OEnologie (84 heures en centre), théorie et pratique, visites pédagogiques Hygiène et sécurité en cave - Initiation à l’analyse sensorielle - Dégustation - Les vinifications et l’élevage des vins - L’oenologie durable.
Module 5 
Restaurer un ouvrage en pierres sèches (35 heures en centre), module au choix entre le N°5 et N°6, chantier de restauration de murets en pierres sèches.
Connaissances des différentes pierres de Bourgogne - Analyse de dégradations d’ouvrages - Tri des pierres - Implantation d’un ouvrage - Positionnement de cordeaux en alignement, mortier de liaison - Réalisation hérisson.
Module 6 
CACES R-489 Catégorie 3 (35 heures en centre), module au choix entre le N°5 et N°6 Réglementation - Prévention des risques - Travaux pratiques de conduite.
Module 7 
Divers (10 heures en centre) Rentrée - Entretiens individuels - Bilan intermédiaire - Bilan final - Retour des vécus en entreprise.
STAGE EN ENTREPRISE : 175 heures en 4 périodes de stage

 Pour plus d'information, plaquette de formation et dossier de candidature téléchargeables

Boutons PlaquettesBoutons Candidatures

Client

CFPPA de BEAUNE
CFPPA de BEAUNE

Date

13 novembre 2023

Tags

En Continue - Niveau 3, Lieu de formation BEAUNE (21)

A propos de l'EPLEFPA

Fondée en 1884 suite à la crise du Phyloxera
"la Viti de Beaune"
est constitué de 4 centres constitutifs :

Le LEGTA, Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole de la 3ème au Brevet de Technicien Supérieur par la voie de la formation initiale.
Le CFA, Centre de formation d'Apprentis du CAP au BTSA par la voie de l'apprentissage.
Le CFPPA, Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole pour adultes par la voie de la formation permanente.
Le DOMAINE VITICOLE exploitation de 22 ha, servant de support pédagogique et d'expérimentation (production-vinification-commercialisation).

 


  Offres d'emploi
(consultables ici)
  vie.cfppa.beaune@educagri.fr


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Feuille2024 Plan de travail 1

Notre prochaine JPO 2024
16 Mars - Toutes filières - De la 3ème au BTS

La Viti de BEAUNE

Adresse: 16 avenue Charles Jaffelin 21200 BEAUNE

Phone: +33 (0)3 80 26 35 80

Email: epl.beaune@educagri.fr

Horaires d'ouverture

Lundi: 8h - 12h / 13h - 17h

Mardi: 8h - 12h / 13h - 17h

Mercredi: 8h - 12h / 13h - 17h

Jeudi: 8h - 12h / 13h - 17h

Vendredi: 8h - 12h / 13h - 16h

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