Plus de 30 vignerons de toute la France seront présents.
Dégustation et vente de vins.
Entrée à 6€ avec verre sérigraphié offert.
Ouverture samedi de 17h30 à 21h30 et dimanche de 10h à 18h.
Ce salon est une mise en situation professionnelle concrète de nos étudiants. Il les confronte aux exigences de leurs futurs métiers. Les Vinéales permettent aussi à nos élèves, en tant que futurs viticulteurs, maîtres de chais, technico-commerciaux, de rencontrer et de partager l’expérience de leurs
Dans le cadre du module d'accompagnement personnalisé les élèves sont allés à la rencontre d'un peintre local célèbre : Félix Ziem. Chacun pouvait à son rythme profiter des chefs d'œuvre de l'artiste.
Les 10 et 11 Décembre, les étudiants en première année de B.T.S. Viticulture et Œnologie du lycée viticole de Beaune ont organisé dans le cadre de leur formation, un salon des vins : « La France en bouteille ».
Lors de la journée portes ouvertes le 24 mars 2012, quelques étudiants de BTS Viticulture-Œnologie, dans le cadre d'un projet, organisent une initiation au dégorgement.
Cette étape est cruciale dans l'élaboration des vins effervescents (crémant, champagne...).
Que vous connaissiez ou non cette pratique nous vous invitons à participer à cette animation ! Parallèlement il vous sera possible de découvrir l'évolution du dégorgement à travers photos et vidéos commentées par les étudiants.
Les Bac Pro CGEA, dans le cadre de leur Module d’ Adaptation Professionnellesur LES VITICULTURES ALTERNATIVES, ont pu visiter le domaine Yvon et Chantal CONTAT-GRANGE
L'objectif general du MAP est de rendre l’apprenant capable d’évaluer les risques environnementaux et sanitaires de la production viticole afin de choisir un mode de viticulture durable permettant de limiter les intrants.
Dans le cadre de l'EIE (Enseignements à l'Initiative de l'Etablissement) Oeno-Tourisme, les élèves de Bac Pro 1 ont une effectué une visite du « Parcours des 5 sens » de la Maison Bouchard Aîné et Fils à Beaune, accompagnés de leurs professeurs Mr CHAILLOT Benoit et Mr DURIER Joël.
Dossier de presse Vinéales 2012
